sslh

SSLH: Прячем SSH/HTTPS/OpenVPN/Telegram за единым портом 443
Telegram наносит ответный удар DPI и блокировкам — Fake TLS

Умеет много протоколов на 1 порту, анализируя пришедшее. Первое полезное DPI.
Из основного - умеет ssh, ssl, openvpn