В сети есть много примеров с ручной компиляцией питона в /usr, но пока ни в одном примере не было последующего заворачивания в пакеты, а прямая установка хороша только для девел-машин и вообще долго.
Тем более, штатно есть пакет
centos-release-SCL.x86_64 : CentOS Software Collections release configs
(Там же - Perl 5.16.3, PHP 5.4.14, Python 3.3, Ruby 1.9.3, MariaDB 5.5, MySQL 5.5, PostgreSQL 9.2, Node.js 0.10)